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il nuovo
sabato sera jazz
a Bologna

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Jazzy Dinner

Ogni sabato sera dal 12 Gennaio, un nuovo e elegante appuntamento con la musica jazz dal vivo nella calda atmosfera del Ristorante Corbezzoli.

Scegli dal menù Gourmet una delle gustose creazioni dello Chef Giuseppe Tarantino e lasciati trasportare dalle note di un concerto suonato dal vivo che accompagnerà con dolcezza la tua cena, coronando la tua serata in un delicato crescendo.

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Ogni sabato sera

Atmosfera soft

Menu Gourmet

Jazz dal vivo

Menu Gourmet

Una cucina di alto livello capitanata dallo Chef Giuseppe Tarantino.
Una cucina che dosa ricerca creativa e rispetto per le ricette della tradizione.

Una cucina che si fa arte in ogni piatto.

La nota giusta in ogni piatto

  • Premio “Cucina di valore 2019” del Gran Premio Internazionale della Ristorazione
  • Premio “Buona Cucina 2018” del Touring Club Italiano
  • Premio "Gran Ragù di Bologna 2018"
  • Suggerito dalla guida "Nosterchef - 120 migliori ristoranti a Bologna"
  • "Attestato di qualità" della Ass. Apostoli della Tagliatella
  • Certificato di Eccellenza Tripadvisor

I nostri ospiti ci raccontano così...

Esperienza da provare, ripetere, provare ancora, continuare

Tre donne che non si vedono da tempo, vite da raccontare e ritrovare, per farlo abbiamo scelto il Ristorante Corbezzoli e alla fine... il racconto lo abbiamo ascoltato noi. Quello della ricerca costante e della scoperta continua, quello dell'esperienza che non ha perso la curiosità di sperimentare. Così, attraverso profumi colori e sapori, siamo state accolte e accompagnate in un sublime viaggio lungo l'esperienza. Un abbraccio avvolgente fino al finale che stupisce con i dessert che inebriano i sensi e fanno sospirare... Come in un film, in ordine di apparizione: il Maitre, il Sommelier, lo Chef Tarantino e la sua brigata. Eleganza e intensità fuse insieme in un'unione che solo una grande professionalità è in grado di creare.
PelleSilvia
Novembre 2018 - Tripadvisor

Corbezzoli!!!

Precisazione d'obbligo: in tempi non vicinissimi dire "corbezzoli!" a Bologna equivaleva a dire "caspita!!!". E così è. Cibo squisito e servizio impeccabile con una, per me grandissima, nota di merito: la leggerezza. Le porzioni non sono abbondanti ma neanche da nouvelle cuisine, ma non è questo il punto. La grandezza sta nel fatto che le portate sono ricche di gusto senza trasudare di olio, burro, panna, sale, etc... perché a parlare sono la qualità degli ingredienti, il gusto nell'accostarli e la bravura a cucinarli. Quando è così riesci a mangiare dall'antipasto al dolce senza rotolare alla fine o avere le lacrime di coccodrillo!
alecello64
Luglio 2018 - Tripadvisor
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PRENOTA subito il tuo tavolo

Nessun sovrapprezzo previsto, ma soltanto un motivo in più per passare il sabato sera in una location nuova ed elegante.

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